原宿の伝説バーガーが進化！究極パティと隠れ裏メニューの全貌

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ランチタイムや休日のピーク時には、ストリートに長い列ができることも珍しくない。しかし、少しタイミングをずらすだけで驚くほどスムーズに入店できる穴場時間が存在する。狙い目は平日の15時から17時前後のレイトアフタヌーン、もしくは平日のオープン直後（11時台前半）だ。陽が傾き始めた夕暮れ前の店内は、ランチの喧騒が一段落し、最もダイナーらしいレイドバックした空気が流れる特等席となる。

もし原宿本店の待機列が長い場合は、渋谷エリアに展開するTHE GREAT BURGER STANDへ足を伸ばすのもスマートな選択肢だ。また、テイクアウトを活用して近隣の代々木公園でバーガーピクニックを楽しむスタイルもローカルの間で定着している。時間を賢く選ぶことで、ストレスなく極上のハンバーガー体験を堪能できる。