乃木坂「ラ・スフォリーナ」の極上手打ちパスタと予約必勝法を徹底解剖

乃木坂「ラ・スフォリーナ」の極上手打ちパスタと予約必勝法を徹底解剖を詳しくリサーチ! 知っておきたい 重要ポイントを凝縮して配信します。

利用する時間帯によって異なる魅力を楽しめるのも同店の特徴です。まず、気軽にその実力を体感したいなら乃木坂のラ・スフォリーナで楽しむランチが外せません。前菜、パスタ、ドルチェ、カフェがセットになったランチコースは2,500円〜4,500円前後と、港区の一等地とは思えないコストパフォーマンスを誇ります。

一方、夜の営業ではラ・スフォリーナのディナーコースが真価を発揮します。予算相場はアルコールを含めて1人あたり10,000円〜15,000円前後が目安となります。旬の厳選素材をふんだんに盛り込んだシェフおまかせコースに加え、アラカルトで好みの前菜や肉料理を自由に組み立てるスタイルも人気です。

さらに見逃せないのが、ソムリエが提案するLa Sfoglinaのワインペアリングです。エミリア＝ロマーニャ州を代表する微発泡赤ワイン「ランブルスコ」をはじめ、イタリア全土から厳選された自然派ワインやクラシックな銘醸ワインが、料理のポテンシャルを極限まで引き出してくれます。