韓国の夜に異変?風俗街とドーナツブームの意外な関係を独占取材
風俗街や地下の娯楽施設が立ち並ぶエリアで、現在もっとも売れている差し入れが「プレミアムドーナツ」だという事実を知る人は少ない。過剰な酒席を避ける若年層の消費傾向の変化に伴い、歓楽街で働くスタッフや客の間で、贅沢な甘味を贈る文化が急拡大した。従来のドリンク剤やタバコに代わり、華やかなドーナツボックスが「夜の現場」の新しいコミュニケーションツールになっている。
現地で話を聞いた歓楽街の元店舗オーナーは「警察の取り締まりが厳しくなるにつれ、露骨な営業は姿を消し、明るいテイクアウトスイーツ店を併設するビジネス形態が増えた」と明かす。夜の世界の資金流出入や店舗展開が、空前のスイーツブームと裏で結合している実態が見えてくる。
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