子どもが夢中になる花の色水遊び!濁らない作り方と魔法の変色実験
Q1:作った色水はどれくらい保存できますか?
A1:防腐剤が入っていない天然の色水は、常温のまま放置すると1〜2日で雑菌が繁殖し、変色や腐敗が進んでしまいます。当日中に遊び切るのが基本ですが、残った色水を保存したい場合は、密閉容器に入れて冷蔵庫で保管すれば2〜3日、製氷皿で冷凍保存すれば約1ヶ月間楽しむことができます。
Q2:子どもの洋服に色水がついてシミになってしまいました。落とし方はありますか?
A2:植物性のアントシアニン色素は、時間が経つと繊維に定着しやすくなります。付着した直後であれば、台所用中性洗剤やクエン酸水を塗り込み、ぬるま湯でもみ洗いすることで綺麗に落ちます。時間が経過してしまった頑固なシミには、酸素系漂白剤での浸け置き洗いが効果的です。
Q3:庭に花が咲いていない季節でも色水遊びはできますか?
A3:生花がない時期でも楽しめます。スーパーで手に入る紫キャベツ(レッドキャベツ)の葉を煮出した汁や、市販のバタフライピー(ハーブティー)のティーバッグをお湯で抽出すると、驚くほど濃い青や紫の色水が作れます。これらもアントシアニンを豊富に含むため、レモンや重曹を使った変色実験がそのまま楽しめます。
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