2026年最新【一宮ランチ革命】モーニングの聖地が魅せる「昼の最高峰」名店＆新トレンド完全取材

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駅を降りて徒歩数分の路地裏に入ると、これまでの和風な街並みとは一線を画すスパイシーな香りが鼻腔をくすぐる。現在、名鉄一宮駅およびJR尾張一宮駅周辺では、若手オーナーによる本格派スパイスカレー店やエスニックビストロが急増中だ。

スパイスの調合に並々ならぬこだわりを見せる各店舗では、地元名産のナスや一宮ネギを巧みに取り入れた日替わりカレーが人気を集める。伝統的な味噌カツやきしめんとは異なる、爽快で奥行きのある味わいが、多忙なビジネスパーソンや若い世代のハートを鷲掴みにしている。