チェルシー飴の終売真相と復活劇！北海道の生食感や通販を調査

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チェルシーの歴史は、日本の洋菓子文化の発展そのものと言っても過言ではない。1971年の発売当時、国内のキャンディ市場には存在しなかった本格的なバタースカッチキャンディの味を広めた功績は極めて大きい。

英国スコットランドの伝統菓子をヒントに開発されたバタースカッチは、発酵バターのコクとカラメルのほろ苦さが織りなす大人の味わいで市場を席巻した。続いて登場したヨーグルトスカッチは、爽やかな酸味とミルク感のバランスが若年層や女性層を強く惹きつけ、二枚看板としての地位を盤石にした。

その後もコーヒースカッチや季節限定のアソートなど多彩なバリエーションを世に送り出したが、原点であるこの2つのフレーバーこそが、チェルシーを国民的銘菓たらしめた核であり続けた。