広島の居酒屋名店ガイド2026！牡蠣・穴子から地元民熱狂の穴場まで

広島の居酒屋名店ガイド2026！牡蠣・穴子から地元民熱狂の穴場までにまつわる最新トピックを分かりやすく発信ます。

広島の夜の熱気を肌で感じるなら、中区の流川（ながれかわ）・新天地エリアが外せません。老舗の割烹から活気ある炉端焼き、名物の鉄板居酒屋まで数百軒がひしめくこの街は、まさに呑兵衛のパラダイスです。流川居酒屋おすすめの筆頭には、職人が目の前の鉄板で焼き上げる広島牛やコウネ（牛肩バラ肉の希少部位）の炙りを看板にする店舗が並びます。

コウネは噛むほどに甘い脂とコリコリとした食感が広がる広島ならではの逸品で、レモンサワーや辛口の地酒との相性は抜群です。深夜2時や3時を過ぎても熱気が途切れない広島居酒屋深夜営業口コミ評判でも、「終電を逃しても本格的な和食や鉄板焼きが食べられる」「深夜帯でもスタッフの接客が元気で居心地が良い」と絶賛されています。