コーヒーの胃痛を今すぐ和らげる治し方!緊急対処法と市販薬の選び方
コーヒーが胃に強い刺激を与える最大の理由は、主成分であるカフェインによる胃酸分泌促進作用です。カフェインは胃の壁細胞にある受容体に働きかけ、食べ物を消化するための胃酸(塩酸)を過剰に出させます。このとき胃の中に食べ物が入っていないと、強力な胃酸が自分自身の胃粘膜を溶かすように刺激し、激しい差し込み痛を引き起こします。
さらに見落とされがちなのが、コーヒーに豊富に含まれるポリフェノールの一種「クロロゲン酸」の存在です。抗酸化作用で知られる健康成分ですが、胃酸の分泌を高める作用も併せ持っており、カフェインとの相乗効果で胃内環境を一気に強酸性へと傾けます。
特に「起床直後の空腹時コーヒー」は胃にとって最も過酷な状況です。朝一番は胃を守る粘液のバリアが薄くなっており、そこへ高濃度のカフェインと酸が流れ込むことで、急性胃炎に近い炎症状態が生じます。加えてカフェインには交感神経を刺激して胃の血流を一時的に低下させる働きもあるため、胃の修復機能が追いつかず痛みが長引く原因になります。
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