話題沸騰のスイーツボックス徹底取材！行列の裏側と必食限定スイーツ

話題沸騰のスイーツボックス徹底取材！行列の裏側と必食限定スイーツにまつわる最新トピックを分かりやすく発信ます。

今回の目玉は何といっても、日本の洋菓子界を代表する巨匠ふたりによる夢の共演だ。辻口博啓氏の圧倒的な感性と素材へのこだわり、そして鎧塚俊彦氏が誇る精巧な技術と素材の組み合わせが融合した。このプロジェクトのためだけに開発された完全限定の特製ガトーが店舗に並ぶ。

取材に対し、辻口氏は「小さなボックスの中でどこまで表現の限界を広げられるかという挑戦だった」と明かす。一方の鎧塚氏も「普段の店舗ではできない、週替わりというライブ感だからこそ生まれた一品」と胸を張る。二人の名シェフが情熱をぶつけ合った限定商品は、連日開店直後に完売する盛り上がりを見せている。