2026年、讃岐うどんの頂点へ。行列が途切れない「おか泉」の名物ひや天おろしと極上麺の秘密

2026年、讃岐うどんの頂点へ。行列が途切れない「おか泉」の名物ひや天おろしと極上麺の秘密にまつわる興味深い視点を分かりやすく発信ます。

香川県宇多津町。四国水族館や臨海公園などの観光エリアが賑わうこの町で、ひときわ長い列を作る場所がある。平日の午前中にもかかわらず、駐車場には全国各地のナンバープレートをつけた車や大型観光バスがずらりと並ぶ。ここ数年の四国観光ブームの高まりとともに、うどん巡礼の「絶対外せない大本命」としてその名が世界中に知れ渡った。

人気の理由はSNS映えするビジュアルだけに留まらない。並んででも食べたいと思わせる確固たる品質の高さが、リピーターを呼び続ける最大の原動力だ。一度食べたら忘れられない中毒性。遠方から時間をかけて訪れる価値が、ここには確実にある。