玄米茶のカフェイン量は本当に少ない?妊娠中や寝る前の真相を徹底検証
結論から言うと、玄米茶のカフェイン量は他のお茶やコーヒーと比べて明確に少なめです。文部科学省の「日本食品標準成分表」によると、浸出液100mlあたりのカフェイン含有量は以下の通りとなっています。
- 玉露:約160mg
- ドリップコーヒー:約60mg
- 紅茶・煎茶(緑茶):約20mg
- ほうじ茶:約20mg
- 玄米茶:約10mg
- 麦茶:0mg(完全ノンカフェイン)
緑茶やほうじ茶のカフェイン含有量が約20mgであるのに対し、玄米茶はその半分にあたる約10mgに抑えられています。この差が生まれる理由は、玄米茶の製造工程にあります。玄米茶は、煎茶や番茶などの茶葉に、高温で炒った白米や玄米をほぼ「1対1」の比率でブレンドして作られます。使用する茶葉自体の量が半分程度に減るため、抽出されるカフェイン量も自然と半減する仕組みです。
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