さわら十三里屋の真実!小江戸佐原の絶品芋スイーツと現在を徹底検証
「栗(九里)より(四里)うまい十三里」という江戸時代の洒脱な看板言葉に由来する店名が示す通り、ここは芋菓子の真髄を追求する専門店です。「白ハト食品工業」グループが培ってきた原料調達力を活かし、天皇杯を受賞した日本有数の産地から仕入れる熟成芋を贅沢に使用しています。さわら十三里屋 メニューの中でも特に指名買いの多い主要品目について、その価格帯や特徴、編集部が現地で確認した評価指標を以下の比較表にまとめました。
特に訪れる者を唸らせるのがさわら十三里屋 スイートポテトです。余計な洋酒や香料に頼ることなく、さつまいも本来の素朴かつ上品な甘さを引き出しています。また、さわら十三里屋 大学芋は冷めても飴のカリカリ感が失われず、持ち帰り用の土産としても高いリピート率を記録しています。
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