ご飯泥棒確定！本場プロが教える「エゴマの葉の醤油漬け」至極の黄金比

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手作りの人気にとどまらず、流通市場における商品化も急速に進んでいる。韓国の総合食品大手であるCJ第一製糖をはじめとする食品・外食産業の大手企業は、手軽に本場の味を楽しめる缶詰やパック詰めの加工食品を日本市場へ積極的に投入している。

スーパーのK-FOODコーナーや輸入食品店には、開けてすぐにご飯に巻いて食べられる商品がずらりと並ぶ。外食チェーンでもサムギョプサルの薬味としてだけでなく、ご飯のお供としてメニューに導入する動きが拡大しており、手軽さと本格感を兼ね備えた食品として支持を集めている。