野菜高騰に打ち勝つ!冷蔵庫の残り物で作る「タイパ最強八宝菜」が今、共働き世帯に支持される理由
「手間暇をかけることだけが愛情ではない」という価値観が、日本のキッチンに浸透してきた。
限られた時間の中で、いかに賢く、美味しく、健康的な食事を作るか。八宝菜のシンプル化は、まさにその象徴と言えるだろう。冷凍野菜ミックスを活用すれば、包丁すら使わずに完成させることも不可能ではない。毎日の料理を義務ではなく、持続可能な日常のルーティンにするための知恵が、この一皿に凝縮されている。 (出典: 八 宝 菜 簡単 レシピ(Yahoo!ニュース))
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