インド出身Ceoが挑む亀田製菓の構造改革！米菓超えの海外戦略

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国内の米菓・製菓市場が人口減少や少子高齢化で伸び悩む中、多くの食品製造業が苦境に立たされている。原材料価格の高騰も相まって、安易な値上げは消費者の離脱を招くという難しい舵取りが求められる時代だ。

そうした背景がありながらも、東証プライム市場での評価を高め、業績回復を軌道に乗せた亀田製菓の底力は際立っている。同社が提示した処方箋は、既存商品のプレミアム化と海外需要の掘り起し、そして非米菓領域の収益化という明確なトリプルエンジンだ。激動の時代において、イノベーションを止めない姿勢こそが企業の寿命を伸ばす。挑戦を続ける亀田製菓の次なる一手に、国内外から熱い視線が注がれている。 （出典: 亀田 製菓 社長（Yahoo!ニュース））