ヤンヤンつけボーの定価は?値上げの真相と安く買う裏ワザを調査
現在、株式会社明治の代表取締役社長を務める松田克也氏をはじめ、日本の菓子製造業全体が深刻な原料高の波に直面している。中でも最大の直撃となったのが、主原料であるカカオ豆の世界的な価格高騰だ。西アフリカの天候不順や病害による深刻な不作が重なり、国際市場におけるカカオ相場は歴史的な最高値を更新し続けている。
チョコクリームをたっぷりと塗って楽しむ製品設計上、カカオの調達コスト上昇はダイレクトに採算を圧迫する。加えて、スティック部分に使用される小麦粉や植物油脂の価格上昇、さらには工場を動かす光熱費や製品を全国へ運ぶトラックの物流コスト増加も重なった。食品流通業界全体が悲鳴を上げるなか、企業努力だけでは吸収しきれないコスト増を最終価格へ転嫁せざるを得ないのが実情だ。価格を上げるか、それとも内容量を減らすシュリンクフレーション(実質値上げ)を選択するか。製造現場は常に厳しい選択を迫られている。
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