五ヶ山豆腐が大行列の理由とは?バイキングや豆乳パンの評判を徹底解明
レストランの食事にとどまらず、売店コーナーも常に熱気にあふれています。なかでも絶対に外せない看板商品が、工房で焼き上げられる「五ヶ山豆腐の豆乳パン」シリーズです。
仕込み水を使わず、濃厚な自家製豆乳を贅沢に練り込んで焼き上げた「極上豆乳食パン」は、驚くほどしっとり&もっちりとした食感が特徴。トーストすると表面はサクッと香ばしく、中はシルクのような口溶けで、大豆の自然な甘みがふわりと鼻を抜けます。あまりの人気ぶりに焼き上がり時間に合わせて行列ができ、即完売してしまうことも珍しくありません。
テイクアウトで手軽に楽しめる豆乳スイーツも見逃せません。すっきりとした後味で大豆の風味が濃厚な「豆乳ソフトクリーム」や、もちもち食感がクセになる「豆乳もち」、豆乳プリンなど、ドライブの糖分補給にぴったりなスイーツが勢揃いしています。
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