星型シリコンモールドは100均で十分？プロが教える気泡ゼロの裏ワザ徹底解説

星型シリコンモールドは100均で十分？プロが教える気泡ゼロの裏ワザ徹底解説に関する知りたいポイントを徹底的にまとめました。詳細を読もうことができます。

ネット通販や100円ショップでは、「製菓用シリコン型」と「クラフト用レジンモールド」が似たようなデザインで並んでいることがあります。星型 シリコン型 チョコ お菓子用 評判を調査すると、「レジン用の星型モールドでお菓子を作っても大丈夫か？」あるいは「製菓用の型でレジンは綺麗に固まるのか？」という代用に関する疑問が散見されます。

結論から申し上げると、手芸用と食品用モールドの兼用および流用は厳禁です。

製菓用シリコンは食品衛生法に基づき、可塑剤や化学物質の溶出テストをクリアした「食品適合シリコン」で作られており、耐熱温度も200℃〜230℃程度まで保証されています。一方で手芸用シリコンモールドには工業用添加剤が含まれている可能性があり、食品への使用は安全衛生上認められていません。

また、製菓用シリコン型でレジン作品を作ろうとすると、お菓子の離型を助けるために内側が微細な「梨地（マット加工）」になっていることが多く、レジンを取り出した際に表面が完全に曇ってツヤが出ないという物理的な落とし穴があります。製菓用とレジン用は明確に区別して専用の型を用意することが不可欠です。