水切りヨーグルト容器は専用品一択？100均代用との決定打を徹底検証

水切りヨーグルト容器は専用品一択？100均代用との決定打を徹底検証についての真相を徹底解説します。

1位：曙産業 水切りヨーグルトポット（ST-3000）

水切りヨーグルト専用容器の代名詞とも言えるロングセラー製品です。最大の特長は、18-8ステンレス製の極細メッシュ（60メッシュ相当）を採用している点にあります。キッチンペーパーやフィルターを敷く必要が一切なく、400gのプレーンヨーグルトをそのまま流し込むだけで目詰まりせずにホエーだけが綺麗に分離します。目盛り付きの透明容器でホエーの抽出量が一目でわかり、食洗機にも対応しているため手入れの手間が極限まで省かれています。

2位：加圧スプリング式 ギリシャヨーグルトメーカー

「市販のオイコスやパルテノを超える極上の硬さを自宅で作りたい」というこだわり派から絶大な支持を得ているのが、強力スプリングによる加圧機能を備えたモデルです。自然落下による自重水切りでは半日（約8〜12時間）かかるところを、バネの圧力により約3〜5時間で水分を約65%カット。スプーンを逆さにしても落ちないモッツァレラチーズのような質感に仕上がります。

3位：ニトリ・無印良品のスタッキング保存容器＋ステンレスストレーナー

専用調理器具を増やしたくないミニマリストから選ばれているのが、ニトリや無印良品の角型密閉保存容器にジャストフィットするステンレス製角型ザルを組み合わせるスタイルです。水切りヨーグルトを作る際はキッチンペーパーを敷く必要がありますが、普段は野菜の水切りや作り置きのおかず入れとしても転用できる汎用性の高さが魅力です。

4位：ダイソー 水切りヨーグルトポット（100均モデル）

「まずは水切りヨーグルトが自分の食生活に合うか試してみたい」という初心者に適した選択肢です。本体サイズがコンパクトなため、1回で作れる量はヨーグルト150〜200g程度（出来上がり量約70〜90g）に限られますが、110円という圧倒的な初期コストで水切りの基本プロセスを体験できます。