なぜ外国人は日本のお菓子に熱狂?世界を虜にする衝撃の理由と2026年最新トレンド
現在、国際的な市場で最もダイナミックな成長を遂げているのが日本のグミ 海外人気です。UHA味覚糖の「コロロ」が持つ本物の果実のような薄皮食感や、カンロの「ピュレグミ」に見られるすっぱいパウダーと果肉食感のグラデーションは、海外の硬いグミキャンディに慣れた層に強烈な衝撃を与えました。
大手菓子メーカー 売上の最新レポートを見ても、明治やロッテ、カルビー、江崎グリコ各社は海外事業の売上比率を急速に伸ばしています。国内市場が少子高齢化で成熟する中、グローバル展開は各社の最重要戦略であり、北米や東南アジアの現地スーパーマーケットの棚には日本のスナックが常設されるようになりました。
また、抹茶スイーツ 人気の勢いも衰えを知りません。単なる「グリーンティー風味」ではなく、抹茶の持つ抗酸化作用やカテキンといった機能性、さらには禅(ZEN)のイメージと結びついたウェルネスフードとしての認知が定着しています。本物の茶葉の苦味とミルクの甘みを両立させたクオリティは、海外メーカーでは模倣が極めて難しい領域とされています。
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