新玉ねぎバター醤油の極上レシピ！レンジ丸ごとの甘みと黄金比の秘密

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3月から5月上旬にかけて限られた時期にのみ出回る新玉ねぎは、そのみずみずしさと柔らかさゆえに、調理の手間をかけないシンプルな仕立てこそが最高の贅沢となります。

電子レンジでの丸ごと加熱は、素材の水分を活かした理にかなったスチーム調理法です。黄金比である「バター10g＋醤油小さじ1〜1.5」をベースに、気分に応じてポン酢やめんつゆ、かつお節を組み合わせることで、日々の食卓が劇的に豊かになります。春の旬を逃さず、極上の甘みと芳醇なコクをぜひ体験してください。 （出典: 新 玉ねぎ バター 醤油（Yahoo!ニュース））