池袋ハッピーアワー完全攻略!100円台で酔いしれる昼飲み名店
巨大な交通の要所である池袋駅を中心に、北口・西口・東口それぞれの街並みが異なる酒場文化を形成している。赤提灯が揺れる伝統的な大衆居酒屋と、洗練されたタップが並ぶクラフトビールバルが真っ向からしのぎを削る構図は、実に興味深い。
昭和の面影を残す大衆居酒屋チェーンや個人経営の煮込み店では、昔ながらのハイボールや酎ハイを軸にしたタイムサービスで勝負をかける。対して、若年層や女性客をターゲットにしたクラフトビールバルは、自家製IPAやヴァイツェンを半額近い特別価格で提供し、新規顧客の獲得に成功している。
こうした異種格闘技戦のような競争が、池袋全体の酒場レベルを底上げしていることは疑いようがない。昼時の多様な客層を取り込むことで、激変する外食産業のなかでも独自のポジションを確立しているのだ。
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