ステーキのけんはなぜ激減？衰退の真相と2026年現在の店舗を追跡

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2026年現在、「ステーキのけん」は全国で極めて限られた数店舗のみが営業を続けています。かつてのようにロードサイドで頻繁に見かけることはなくなりましたが、現在も稼働している店舗では、創業時からの代名詞である「サラダバー・カレー・スープ食べ放題」の魂が守られています。

実際に営業を続ける現存店舗の現場を訪れると、大手チェーンのような画一的なシステムとは異なり、地域に根ざした独自の温かみが感じられます。名物の「けんカレー」は、仕込み肉の端材がじっくり煮込まれたコクのある味わいで、往年のファンから「このカレーを食べに来るだけで価値がある」と今なお高い支持を得ています。

SNSや口コミサイトの生の声を見ても、「子どもの頃に通った思い出の味に再会できた」「大手のステーキガストとは違う独特のレトロ感がたまらない」といったポジティブな体験談が寄せられており、ニッチなファンコミュニティに支えられている実態が窺えます。