成田のおでん名店めぐり!出汁染み込む隠れ家と参道の裏メニュー
日本と世界を結ぶ空の玄関口、成田国際空港を擁するこのエリアでは、外食産業と観光業が一体となった新たな食のムードが生まれている。フライトの前後に宿泊するインバウンド客やビジネス客にとって、手軽で温かい日本のソウルフードであるおでんは、旅の思い出を飾る格好の体験だ。
近年では、英語メニューの整備やキャッシュレス決済への対応が進む一方で、カウンター越しの温かな接客という昔ながらの日本の情緒も大切にされている。国際色豊かな客層が交差する店内で、湯気立つ鍋を囲むひとときは、成田ならではの独特な熱気を醸し出している。
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