横浜の最新ビアガーデン徹底取材!絶景ロケーションと穴場を大特集
大盛況を見せるメジャー施設の一方で、混雑を避けてゆったりと更けていく夜を楽しみたい人々に向けた隠れ家も確実に存在する。
元町・中華街の裏路地に佇むリノベーションビルの屋上テラスや、関内エリアの老舗バーが期間限定で開放する小規模なガーデンテラスなど、メディアの表舞台にはあまり露出しない秘境的スポットが密かな人気を呼んでいる。自家製スモーク料理や小規模ブルワリーの希少な限定タップを提供するなど、個性が光る個人店の参入によって外食産業全体の多様性が大いに高まっている。
静寂とプライベート感を重視する大人の夜には、こうした隠れ家の一卓こそが最高の選択肢となる。
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