京都二寧坂「かさぎ屋」徹底解剖！文豪が愛した名物おはぎの真価

京都二寧坂「かさぎ屋」徹底解剖！文豪が愛した名物おはぎの真価を詳しくリサーチ! 知っておきたい トピックの裏側を分かりやすく展開します。

京都・清水寺周辺には数多くの甘味処が存在しますが、その中でもかさぎ屋が別格の存在感を誇る理由は、徹底した「手仕事の継承」と「空間の保全」にあります。大正初期の面影を残す数寄屋風の木造建築に一歩足を踏み入れれば、使い込まれた柱や年代物のガス灯、赤い毛氈が敷かれた長椅子が迎えてくれます。

歴史の証言者として語り継がれているのが、竹久夢二との深い縁です。大正期、最愛の女性である笠井彦乃と京都で過ごした夢二は、二寧坂の近くに寓居を構えていました。二人が語らいの場として選んだのがこのかさぎ屋であり、夢二の残した絵や文章にもその風情が色濃く反映されています。当時の特番インタビューや文芸誌の記録によれば、「夢二が愛した当時の小豆の炊き方や器の手触りが、現代にもほぼそのまま引き継がれている」と関係者は口を揃えます。

流行を取り入れて味や内装を刷新する店舗が多い中、かさぎ屋はあえて時間を止める選択をしました。観光地の中心にありながら、大正の空気感の中で極上の甘味と向き合える希少な体験価値こそが、世代を超えて人々を惹きつける最大の要因です。