三重のロードサイドで行列!中毒ネギラーメンの正体と混雑回避術
かつては知る人ぞ知る街道沿いのオアシスだった店舗が、いまや全国規模の知名度を獲得した背景には、デジタルメディアの劇的な拡散力がある。ラーメン専門YouTuberとして絶大な影響力を持つSUSURU氏をはじめとするインフルエンサーがYouTube上でその魅力を熱狂的に発信したことで、若年層や遠方からのビジターが一気に急増した。
スマートフォンのGoogle マップを開けば数千件に迫る熱狂的な口コミが並び、食べログやラーメンWalkerといった主要グルメ媒体でも高得点を記録。現場では、運ばれてきた丼のシャッターチャンスを逃すまいとカメラを構える若者と、寡黙に麺を啜る作業着姿の常連が隣り合って座る。デジタルとアナログが交錯するこの光景は、現代の麺カルチャーを象徴する象徴的なワンシーンだ。
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