レストラン1899お茶の水の真相！名物ランチ・抹茶ビールの評判と予約術

レストラン1899お茶の水の真相！名物ランチ・抹茶ビールの評判と予約術にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

お茶尽くしの料理で話題の「レストラン1899お茶の水」の魅力を語る上で絶対に外せないのが、類を見ないオリジナリティを誇るドリンク＆スイーツメニューです。なかでも訪れる客の多くが注文するのが、鮮烈な深緑色がグラスに映えるレストラン1899お茶の水 抹茶ビールです。

ビール大手メーカーのプレミアム生ビールをベースに、店舗で一杯ずつ丁寧に点てた宇治抹茶を黄金比でブレンド。ビールのホップが持つ苦味と抹茶本来のまろやかな渋み・甘みが絶妙なハーモニーを奏で、クリーミーで濃密な泡が極上の喉越しを生み出します。「ビールが苦手でもこれなら飲める」「抹茶の香りとキレのバランスが衝撃的」とSNSでも絶賛され、ほうじ茶黒ビールやノンアルコールの抹茶モックテルなど、バリエーションの豊かさも際立っています。

スイーツ部門では、予約受付の開始とともに席が埋まるほどの人気を誇るレストラン1899お茶の水 アフタヌーンティーが圧倒的な存在感を放ちます。季節ごとにテーマが変わるスタンドには、濃厚な抹茶タルト、ほうじ茶プリン、お茶風味のスコーンやセイボリー（軽食）が美しく並び、専任茶バリエが淹れる日本茶各種が飲み放題で提供されます。また、単品カフェ利用で注文が殺到するレストラン1899お茶の水 抹茶スイーツ パフェは、抹茶アイス、お茶ゼリー、あられ、自家製ソースが重なり合い、最後の一口まで甘みと苦味のグラデーションを堪能できる設計となっています。