鎌倉・建長寺門前「寿限無茶屋」徹底解剖!名物けんちん汁と蕎麦の極意

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建長寺の門前で、歴史と文化が息づく郷土料理を守り続ける寿限無茶屋。丁寧に仕込まれたけんちん汁の香ばしさと、のど越しの良い蕎麦、湘南の恵みを閉じ込めたしらす丼は、鎌倉の旅路をより色鮮やかな思い出にしてくれます。

四季折々の美しい景色とともに、古都の滋味あふれる一杯を味わいに、ぜひ足を運んでみてください。 (出典: 寿 限 無 茶屋(Yahoo!ニュース))

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中川 明日香

中川 明日香

ビジネス戦略アナリスト

エンタメ・カルチャー業界の深掘り取材を得意とし、現場のリアルな声をお伝えします。

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