マティーニのカクテル言葉「知的な愛」の真実｜裏のメッセージや頼み方

マティーニのカクテル言葉「知的な愛」の真実｜裏のメッセージや頼み方の注目されている理由を専門的かつ分かりやすくまとめました。最新トレンドを一目で把握できます。

数あるクラシックカクテルの中で、マティーニが「キング・オブ・カクテルズ」と称される理由は、その奥深い歴史と究極のシンプルさにあります。発祥の由来には諸説あり、19世紀中頃にアメリカ・カリフォルニア州の町マルティネスで生まれた「マルティネス・カクテル」が進化したという説や、イタリアの老舗酒類メーカー「マルティーニ・エ・ロッシ社」のベルモットが使われていたことに由来する説が有力視されています。

誕生初期のマティーニは甘口のスイート・ベルモットを用いた「スイートマティーニ」が主流でした。しかし、時代が下るにつれて辛口のドライ・ベルモットを使った「ドライマティーニ」へと嗜好がシフトしていきます。20世紀半ばには「ベルモットの瓶を眺めながらジンを飲む」「バーテンダーにベルモットと囁いてもらいながらステアする」といった、究極のエクストラ・ドライを競い合うカルチャーまで誕生しました。時代ごとの美学を吸収しながら進化を遂げてきた歴史こそが、王様たる所以です。