伯方の塩はどこで作られる？発祥地と原料に隠された意外な真実

伯方の塩はどこで作られる？発祥地と原料に隠された意外な真実について押さえておきたい 事実を厳選して解説いたします。

しまなみ海道の観光ルートとしても定着した大三島工場では、塩づくりの工程を間近で体感できる見学コースが整備されている。巨大な塩の山がそびえる貯蔵庫や、独自の結晶化プール、衛生的なパッケージングラインまでを無料で見学できるスポットとして家族連れや旅行客で賑わう。

見学者を笑顔にするのが、エントランス付近に設置されたチャイムだ。叩くと、演歌歌手の高城靖雄氏が吹き込んだあの伝説的なフレーズの音階が響き渡る。売店で味わえる「塩ソフトクリーム」は、甘みの中にキリッとした塩味が際立つ名物スイーツ。五感を使って塩の成り立ちを学べる場として、瀬戸内を訪れるなら立ち寄る価値のあるデスティネーションだ。