御徒町「つけ麺あいだや」完全攻略!整理券の並び方と極上つけ汁の全貌
あいだやの看板メニューは、何と言っても「つけ汁を2種類選べる」という贅沢なスタイルです。注文時に用意された4種類のつけ汁(豚骨魚介・芳醇白醤油・にんにく醤油・担々)の中から、自分の好みに合わせて2種類を自由に組み合わせることができます。
代表的なメニュー構成と価格帯(目安)は以下の通りです。
・つけ麺(つけ汁2種選択):1,100円〜1,300円前後
小麦の豊かな風味が際立つ極太麺と、繊細かつ重厚な2つのスープが織りなす基本セット。麺量は並盛り・大盛りなどが選べます。
・黒毛和牛サーロインつけ麺:1,800円〜2,000円前後
極上のA5ランク黒毛和牛サーロインが贅沢に添えられた最高峰の看板メニュー。生卵とともにすき焼き風に楽しむことも可能です。
・黒毛和牛ご飯・各種トッピング:350円〜600円前後
炊きたてのご飯に低温調理された和牛をのせた限定ご飯ものや、味玉、メンマ、追加チャーシューなどのサイドメニューも充実しています。
つけ汁の組み合わせとしては、王道の重厚感を楽しめる「豚骨魚介」に、素材のキレが際立つ「芳醇白醤油」を合わせるペアリングが圧倒的な人気を誇ります。
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