炭酸水に秘められた驚きの美容効果と知られざるダイエットの落とし穴
国内の炭酸水市場を牽引しているのが、アサヒ飲料株式会社とサントリーホールディングス株式会社の二大飲料メーカーだ。特にアサヒ飲料のウィルキンソン タンサンは、100年以上の歴史を誇りながらも強炭酸ブームの火付け役として確固たる地位を築いている。キレのある爽快感と刺激は、ストレス社会を生きる大人の嗜好に深くマッチした。
一方で、サントリーも素材や水質にこだわった無糖炭酸製品を相次いで投入し、食事に合うプレミアム炭酸水という新たなカテゴリーを開拓した。海外の上質な天然炭酸水であるペリエなど、微炭酸で繊細なミネラルバランスを持つ輸入ブランドも根強いファンを抱えており、選択肢はかつてないほど豊かになっている。
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