浄土ヶ浜パークホテルのランチメニュー最新事情と名物瓶ドンの魅力

浄土ヶ浜パークホテルのランチメニュー最新事情と名物瓶ドンの魅力を徹底追究! 知っておきたい 重要ポイントを凝縮して配信します。

浄土ヶ浜パークホテルの昼食処として知られるのが、本州最東端の街・宮古にちなんで名付けられたダイニング「レストラン最東端」です。店内からはアカマツ林の先に広がる太平洋のパノラマを一望でき、開放的な空間で食事を楽しめるのが最大の特徴です。

現在展開されているランチメニューの柱は、大きく分けて「名物ご当地海鮮メニュー」「季節の特選会席御膳」「日帰りセットプラン」の3系統です。なかでも宮古市発祥の体験型グルメとして全国的な知名度を獲得した「瓶ドン」は、ホテルならではのクオリティにブラッシュアップされ、不動の人気を誇っています。

牛乳瓶の中にイクラ、めかぶ、ウニ、宮古トラウトサーモンなどが美しく層を成して詰められており、食べる直前に自身で温かい白米の上へと豪快にかけるスタイルは、視覚的な楽しさと鮮度感の両立を実現しています。さらに、三陸産アワビや前沢牛などの高級食材を組み合わせた贅沢な昼会席も用意されており、カジュアルな観光客からハイクラスな会食需要まで幅広く対応しています。