レモンサワーに合う料理総まとめ!唐揚げ以外の意外な絶品ペアリング
レモンサワーの魅力は、その親しみやすさの裏に隠された計算された味わいのバランスにあります。唐揚げや餃子といった不動のエースメニューはもちろんのこと、魚介のカルパッチョや濃厚なチーズ、さらにはスパイスの効いた現代的な一品まで、受け止める懐の深さはアルコール飲料の中でも随一です。
料理の脂っこさを心地よくリセットし、素材の持ち味を一段引き上げてくれるレモンサワー。今夜の晩酌には、いつもの定番に加えて、ぜひ新しいペアリングやお気に入りの簡単レシピを取り入れてみてください。グラス一杯のサワーと一皿の料理が織りなす極上のハーモニーが、一日の疲れを爽快に解きほぐしてくれるはずです。 (出典: レモン サワー に 合う 料理(Yahoo!ニュース))
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