ドーミーインPremium小樽の評判検証！朝食いくらと温泉の真実

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宿泊客の多くが最大の目的に挙げるのが、レストラン「HATAGO」で提供されるドーミーインPREMIUM小樽の朝食バイキングだ。会場の目玉となっている海鮮丼コーナーでは、「ドーミーインPREMIUM小樽いくら食べ放題」の看板に偽りなく、大鉢に山盛り用意されたいくらの醤油漬けを好きなだけ白米の上に盛り付けることができる。

具材はいくらだけに留まらない。脂の乗ったサーモン、甘エビ、ホタテ、ネギトロなどが日替わりで並び、自分好みの豪華な特製海鮮丼を自在に作れるスタイルが導入されている。小樽市内の観光市場で同様の海鮮丼を注文すれば一杯あたり2,800円〜4,000円超が相場となる中、ホテル朝食のバイキング料金（大人3,000円前後・宿泊プラン込み設計）でこのクオリティを堪能できる点は驚嘆に値する。

海鮮のみならず、香ばしく焼き上げられた旬の焼き魚や野菜の炉端焼き、小鉢横丁と呼ばれる一口サイズの和惣菜、さらには北海道ならではのスープカレーやデザートまで隙のない構成だ。食材の補充は極めて迅速で、ハイシーズンでも「いくらが途中で品切れる」といった事態を起こさないオペレーションの質の高さが、多くの宿泊記ブログでも高く評価されている。