カトラリーの置き方を間違えてない？プロが教える食事マナーの真相

カトラリーの置き方を間違えてない？プロが教える食事マナーの真相についての疑問解決ガイドをお届けします。

Q1：スープを飲み終えた後のスプーンはどこに置くのが正解ですか？
A1：スープ皿の下に受け皿（アンダープレート）がある場合は、受け皿の右側手前、または奥側に置きます。受け皿がない深皿の場合は、お皿の中央奥に手前から向こう側へ向けて置きます。

Q2：食事中にカトラリーを床へ落としてしまったらどうすればよいですか？
A2：自分で拾おうとせず、そのままにしてスタッフに軽く手を上げるかアイコンタクトを取ってください。スタッフが速やかに拾い、新しい清潔なカトラリーをセットしてくれます。

Q3：デザート用のスプーンとフォークが両方ある場合、どちらを使えばよいですか？
A3：ケーキなど固形物とアイスクリームが添えられているデザートの場合、左手にフォークを持ってケーキを支え、右手のスプーンで切り分けて食べるのが一般的です。アイスのみならスプーン単体、固いタルトならフォーク単体で問題ありません。

Q4：フィンガーボウルが出てきた際、カトラリーは使わないのですか？
A4：骨付き肉や甲殻類など、手を使って食べる料理が出た際にフィンガーボウルが提供されます。指先を洗うための水ですので、指先を軽く浸してナプキンで拭き取った後、再度カトラリーが必要な料理へと移ります。