【2026年最新】常盤堂雷5656会館を徹底攻略！手作り体験と限定和菓子

【2026年最新】常盤堂雷5656会館を徹底攻略！手作り体験と限定和菓子の要点を分かりやすくまとめてご紹介します。

東京都台東区浅草という歴史ある地に根を張り、日本の伝統菓子を守り続けてきたのが株式会社常盤堂雷おこし本舗だ。「家を壊し、国をおこす」という縁起の良い言葉に由来する銘菓・雷おこしは、江戸時代から浅草寺参拝のお土産として親しまれてきた。代々受け継がれてきた製法と品質管理へのこだわりは、和菓子・伝統銘菓製造業の業界内でも高く評価されている。

同社の経営方針や文化継承の理念には、代表取締役である穂刈久米賢氏をはじめとする歴代の経営陣が貫いてきた「伝統と革新の融合」が色濃く反映されている。単に昔ながらの味覚を守るにとどまらず、現代の人々の好みに合わせた新商品の開発や、大型バスを受け入れられる観光拠点の整備など、時代のニーズを先取りした取り組みがこの雷5656会館の誕生へとつながった。