みかんの種類と名前完全ガイド！一番甘い品種や旬の時期を徹底比較

みかんの種類と名前完全ガイド！一番甘い品種や旬の時期を徹底比較の重要ポイントを解説します。役立つ情報が満載です。

日本で最も親しまれている「温州みかん」は、単一の品種ではなく、収穫される時期によって明確に分類されています。これが「極早生（ごくわせ）」「早生（わせ）」「中生（なかて）」「晩生（おくて）」の4つの区分です。時期ごとの味のグラデーションを理解すると、自分好みの味わいを外さずに選べるようになります。

秋口の9月から10月にかけて登場する極早生みかん（日南1号など）は、果皮に青みが残る状態で収穫されます。糖度は10度前後と控えめですが、クエン酸がしっかり残っており、爽快な酸味とみずみずしさが最大の特徴です。残暑が残る時期に喉を潤すのに適した味わいです。

11月に入ると、みかんの黄金期を代表する早生みかん（宮川早生など）が店頭を埋め尽くします。果皮は完全な橙色に染まり、外皮も内皮も柔らかく手でスルスルと剥けます。甘みと酸味のバランスが最も整う時期であり、「これぞ日本のこたつみかん」と誰もが納得する完成された美味しさを誇ります。

12月から年明けにかけて出荷されるのが中生みかん（南柑20号など）、そして1月から3月まで出回る晩生みかん（青島温州など）です。晩生種は収穫後に専用の木造貯蔵庫などで数週間から数ヶ月間寝かせる「貯蔵熟成」が行われます。呼吸によって酸が自然に抜け、水分が適度に蒸発することで、糖度が凝縮されて深みのある濃厚な甘みに仕上がります。「薄っぺらい甘さではなく、濃いみかんが食べたい」という方には晩生種が適しています。