福岡・春吉で予約殺到！「藁焼きみかん」絶品カツオとサワーの秘密

今注目を集めている 福岡・春吉で予約殺到！「藁焼きみかん」絶品カツオとサワーの秘密について、多角的な視点を分かりやすく掲載しています。

その実力は、プロの舌筋をも唸らせてきた。日本各地の居酒屋を巡り歩く居酒屋探訪家・太田和彦氏がメディアで絶賛したことで、全国の酒党へその名が一気に知れ渡ることとなった。地元の常連客だけでなく、酒場文化を愛する玄人たちが挙って春吉を目指す契機となったのは記憶に新しい。

さらに、国際的な美食の権威であるミシュランガイドへの掲載や、大手グルメサイト食べログにおける驚異的な高評価など、第三者機関からの客観的な評価も極めて高い。名実ともに日本を代表する最高峰の一軒として、その揺るぎない地位を証明し続けている。