【経歴】 肉 団子 酢豚 私服＆私生活最新ショット #747

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長引く食品価格の上昇も、このトレンドを後押ししている。スーパーの精肉コーナーで豚肩ロースの塊肉を買おうとすると、その価格に思わず手が止まることも少なくない。一方で、鶏肉や豚の挽肉をベースにした肉団子は、比較的価格が安定しており、財布に優しい。

さらに、肉団子はボリューム感を出しやすい。同じグラム数であっても、塊肉より肉団子の方が視覚的な満足感が高く、家族のお腹を満たしやすいのだ。節約と満足感を両立させる知恵として、この代替アイデアは極めて合理的と言える。