ディズニー名物ガンボスープの現在地!販売状況と再現レシピの極意
東京ディズニーランドでは常設提供が終了してしまったガンボスープですが、アメリカ・カリフォルニア州のアナハイムにあるディズニーランドや、フロリダのウォルト・ディズニー・ワールドでは、今なお看板メニューとして君臨しています。
特にアナハイムのニューオーリンズ・スクエアにある「ロイヤルストリート・ベランダ」や「カフェ・オーリンズ」では、丸いサワードウブレッドをくり抜いてガンボを流し込んだ「ブレッドボウル・ガンボ」が大定番。酸味のあるパンをちぎりながら、濃厚なステーキガンボやベジタブルガンボに浸して食べるスタイルは、世界中のゲストから熱狂的な支持を集めています。
海外ディズニーを訪れる機会がある際は、本場の風情とともにオリエンタルランドとは一味違ったダイナミックなガンボを体験してみるのもおすすめです。
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