発祥の地ハーブス栄本店は何が違う?限定品や混雑攻略法を徹底取材
ハーブスの代名詞といえば、何といっても「ミルクレープ」です。薄く丁寧に焼き上げられた6層のクレープ生地の間に、イチゴ、キウイ、バナナ、メロンといった瑞々しいフレッシュフルーツと、軽やかなオリジナルミックスクリームがぎっしりとサンドされています。フォークを入れた瞬間にスッと切れる心地よい感触と、重さを感じさせない絶妙な甘さは、まさに唯一無二の味わいです。
ショーケースに並ぶカットケーキの価格帯は、1ピースあたり概ね950円〜1,400円前後。ワンホールの直径が24cmという規格外の大きさから「1カットのボリュームが一般的なケーキの約1.5倍〜2倍」あるため、実際に口にするとその価格以上の満足感を実感できます。
定番の「洋梨のミルフィーユ」や「チョコレートケーキ」、「フレッシュフルーツケーキ」に加え、毎月入れ替わる季節の限定品を含めて常時10〜13種類ほどのケーキがスタンバイ。旬の素材を贅沢に使ったプレミアムラインは早期に完売することもあるため、目当てのケーキがある場合は早い時間帯のチェックが欠かせません。
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