河太郎中洲本店を完全攻略！予約の真相と元祖イカ活造りランチの魅力

河太郎中洲本店を完全攻略！予約の真相と元祖イカ活造りランチの魅力の注目されている理由を丁寧にまとめました。最新トレンドを一目で把握できます。

中洲本店のメニュー構成は、看板であるイカの活造りを中心に、博多の旬の魚介や会席料理が揃っています。価格設定は仕入れやイカのサイズによって時価となる部分もありますが、目安を知っておくことで安心して食事を楽しめます。

もっとも高い支持を集めているのが、圧倒的なコストパフォーマンスを誇るお昼の「いか活造り定食」です。活造りに加えて、いかシュウマイ、小鉢、ご飯、味噌汁、香の物、そして後造りがセットになっており、約3,500円〜4,500円前後の価格帯で提供されています。夜のアラカルト利用ではイカ活造り単品（100gあたり約1,500円〜2,000円、1杯あたり約3,500円〜6,000円前後）にドリンクや一品料理が加わるため、昼の定食は破格の満足度と言えます。

忘れてはならないのが、活造りの身を食べ終えた後に提供される「後造り（あとづくり）」です。残ったゲソやエンペラを厨房で調理し直してくれるサービスで、王道の「天ぷら」または「塩焼き」を選択できます。米油でカラリと揚げられた天ぷらは、ふんわりと柔らかく甘みが凝縮されており、「活造り以上にこの天ぷらが好きだ」と絶賛するリピーターも少なくありません。