桃の皮がつるんと剥ける裏ワザ！失敗知らずの簡単湯むきと切り方徹底解説

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デリケートな桃も、果実の状態を見極めて適切な剥き方を選ぶだけで、ストレスなく美しい見た目と最高の食感を引き出すことができます。完熟したものは手剥きやアボカド切り、少し固さが残るものは湯むきと使い分けるのが失敗しない近道です。

旬の時期しか味わえない贅沢な味覚だからこそ、変色防止や適温での保存といった小さな工夫を重ねることで、果肉のジューシーさを最後の一口まで堪能できます。今回ご紹介したプロ直伝のテクニックを取り入れて、今年の桃をより一層美味しく楽しんでみてください。 （出典: 桃 剥き 方（Yahoo!ニュース））