佐野勇斗出演『ミルクコーヒーが飲めません』の真相と劇的改善策

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「なぜ、ミルク入りのコーヒーを飲むとお腹がゴロゴロしたり気分が悪くなるのか？」——制作スタッフや医療専門家への独占取材で見えてきたのは、日本人の体質に深く根ざす2つの主要因だ。それが、乳糖不耐症とカフェイン感受性である。

牛乳に含まれる糖質「乳糖」を分解する酵素（ラクターゼ）が小腸で不足すると、消化不良を起こして腹痛や下痢を引き起こす。これが乳糖不耐症だ。さらに、コーヒーに含まれるカフェインが交感神経を刺激して胃酸分泌を過剰にするカフェイン感受性が重なることで、胃腸へのダメージは数倍に跳ね上がる。「マイルドにするはずのミルクが、かえって消化器系に多重の負担をかけている」と専門家は明かす。