韓国・明洞は今どう変わった?2026年最新リアル攻略ガイド完全版
食の激戦区である明洞では、伝統の味を守る老舗とSNS発のモダンコリアンが共存しています。明洞グルメおすすめ2026のトレンドとして、特に注目したいのが「朝食文化」と「夕方以降の屋台カルチャー」です。
韓国旅行の定番である朝食タイムには、明洞の朝食としてお粥や栄養満点のスープを求める行列が各所で形成されます。アワビを贅沢に使った香ばしいお粥や、牛骨をじっくり煮込んだ滋味深いソルロンタン、干しタラスープ(プゴク)を朝7〜8時台から提供する専門店は、胃腸に優しく旅のスタートにぴったりです。
一方、夕方16時頃から目抜き通りを埋め尽くす明洞の屋台食べ歩きも進化しています。定番のトッポッキ、ホットク、おでんはもちろん、ロブスターのチーズ焼きやクロッフル、フルーツ飴(タンフル)などバラエティ豊かです。現地行政による「価格表示制」の指導が進んだことで、外国人観光客でも安心して食べ歩きを楽しめる環境が整えられています。
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