スタバの味を完全再現！極上ホワイトモカの作り方と絶品裏技

スタバの味を完全再現！極上ホワイトモカの作り方と絶品裏技の基本情報から最新動向までを徹底的にカバーしました。

本場の味わいを完全に再現するために欠かせないのが、プロのバリスタが口を揃えて重要視する「黄金比率」だ。スターバックスの店舗で提供される一杯の骨格は、濃厚なエスプレッソショット、温かいスチームミルク、そして贅沢な甘みを生み出すホワイト チョコレート シロップの3要素によって構成されている。

家庭で再現する際の基本比率としては、エスプレッソ30mlに対し、ホワイト チョコレート シロップを約20〜25g、そして温めたミルクを150ml合わせるのがベストとされる。ホワイト チョコレート シロップは、市販の良質なホワイトチョコレートを温かいミルクでゆっくり溶かして自家製で用意することも可能だ。仕上げにふんわりとしたホイップクリームを添えれば、一口目からカフェの客席へと引き込まれるような本格的なフレーバーが広がる。