本当に痩せる?ローソン糖質オフパンの実力比較と選び方の落とし穴
首都圏を中心に展開するナチュラルローソンは、美と健康を意識した商品開発の実験場として機能している。ここでテストマーケティングされ、高い支持を得た素材や配合が、全国の通常店舗へと波及していく流れが定着した。
近年では、大麦やもち麦にとどまらず、アマランサス、キヌア、チアシードといったスーパーフードを練り込んだ生地や、高タンパク質を意識して大豆プロテインを配合した高付加価値ベーカリーが次々と登場している。単に「糖質を減らす」守りの姿勢から、「身体に必要な栄養素を効率よく補給する」攻めのベーカリーへの転換が、店頭のラインナップからも如実に見て取れる。
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