【動画まとめ】 赤垣 屋 インスタライブ最新動画 #904

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メニューの主役は、今も昔も変わらない。じっくりと煮込まれた名物の「どて焼き」だ。甘辛い味噌の香りが、店内に漂う。この一皿が、初対面の客同士の会話の呼び水になることも珍しくない。

スマホの画面ばかりを見ている若者と、長年この店に通い詰めるベテランの常連客。普段の生活では決して交わることのない二人が、隣り合わせのカウンターで同じどて焼きをつつき、言葉を交わす。SNSでは得られない、生身の人間関係がここには残されている。